Nasi Tim Vegetarian
Bahan (untuk porsi 1 orang)
Nasi Jing Si : 1 porsi (hanya menggunakan nasi kering)
Daging vegetarian : 2 sendok makan
Abon vegetarian : 1 sendok makan
Peterseli atau kecambah alfalfa : sedikit
Minyak sayur : sedikit
Cara pembuatan:
- Gunakan air panas sebanyak 120 cc untuk menyeduh nasi Jing Si. Setelah itu, ambil mangkuk dan oleskan minyak ke dalam mangkuk.
- Masukkan ham vegetarian ke dalam dasar mangkuk, setelah itu masukkan nasi putih secukupnya ke dalam, dan tekan secara merata dengan menggunakan sendok. Setelah itu, balikkan wadah ke atas piring, dan taburkan abon vegetarian ataupun peterseli. Makanan siap disajikan.
Tips koki
- Ham vegetarian juga dapat dibuat sendiri, dapat dinikmati bersama nasi, mi, atau dituangkan ke atas sayuran panas.
Sumber: Buku Resep “Masakan Jing Si”
Diterjemahkan oleh: Natalia
Sitemap