Salad Paku Sarang Burung

Bahan-bahan:
- Paku sarang burung
- Abon vegetarian
- Bubuk kacang
- Wijen putih
- Salad
- Minyak makan

Cara pembuatan:
  1. Potong batang paku sarang burung.
  2. Didihkan air, kemudian tambahkan sedikit minyak makan ke dalamnya. Masukkan paku sarang burung ke dalam air yang mendidih, angkat dan rendam dalam air dingin beberapa saat. Kemudian, taruh dalam piring.
  3. Tambahkan bubuk kacang, wijen putih,  abon vegetarian, dan salad ke atas piring.
  4. Terakhir gunakan tomat sebagai hiasan.

(www.tzuchi.org.tw, diterjemahkan oleh Juniati)
A smart person places great emphasis on gain and loss, whereas a wise person is courageous to let go.
- Kata Perenungan Master Cheng Yen -