Benah Kampung
Serunya Demo Masak Online, Masakan Vegetarian yang Sehat
Jurnalis : Rizki Hermadinata (Tzu Chi Bandung), Fotografer : Rizki Hermadinata (Tzu Chi Bandung)
Para peserta kini bisa mempraktikkan tiga menu masakan vegetarian, yakni Nasi Ketan Taiwan, Lo Han Chai, dan Mooncake.
Pada Bulan Tujuh Penuh Berkah tahun ini, Tzu Chi Bandung mengadakan demo masak online dengan kreasi tiga menu vegetarian yang lezat dan bergizi. Demo masak ini dibuka untuk masyarakat umum pada 28 Agustus, 4 dan 10 September 2021.
Menu pertama yang dibagikan pada demo masak ini adalah Nasi Ketan Taiwan ala Hwang Hui Chu. Menu kedua, Lo Han Chai ala pasangan relawan Trimino dan Junita Saari. Sementara menu ketiga adalah Mooncake ala Fanny Sumpena.
Resep menu masakan vegetarian ini dijelaskan pelan-pelan sehingga para peserta mudah mencatatnya.
Demo masak ini ternyata mendapat sambutan yang antusias. Pesertanya tak hanya dari Bandung saja, namun juga dari Jakarta, Tangerang, dan ada juga yang dari Surabaya.
Yulistina, relawan Tzu Chi Bandung mengatakan kegiatan ini selain dalam rangka merayakan Bulan Tujuh Penuh Berkah, juga sekaligus mengajak orang bervegetaris.
“Biasanya kami sosialasi bervegetarian namun karena pandemi, kami mengadakan demo masak online berbagai masakan vegetarian yang mudah, sehat, dan bergizi juga,” ujarnya.
Setiap Bulan Tujuh Penuh Berkah, relawan Tzu Chi Bandung giat mensosialisasikan pola makan vegetaris.
Susila Santoso, salah satu peserta dari Jakarta Utara senang bisa mengikuti acara ini dan mendapat ilmu baru. Apalagi saat ini ia ingin bisa memasak makanan vegetarian yang lebih bervariasi.
“Acara ini bagus sekali. Saya ingin bisa masak makanan vegetarian, ternyata asik dan mudah juga,” pungkasnya.
Editor: Khusnul Khotimah
Artikel Terkait
Menumbuhkan Minat dan Semangat Bervegetaris dengan Kelas Memasak Vegan
09 November 2022Kelas Memasak Vegan yang diadakan Kelas Budi Pekerti Tzu Chi Medan bertujuan memperkenalkan masakan vegan kepada anak-anak. Ini juga sekaligus untuk menumbuhkan minat dan semangat bervegetaris sejak dini.
Hidup Sehat Dengan Bervegetaris
30 Mei 2016Relawan Tzu
Chi Xie Li Kalimantan Timur 1
menyelenggarakan lomba memasak dengan menu makanan vegetaris yang diikuti oleh
39 orang peserta pada Sabtu, 14 Mei 2016.
Lomba Memasak, Bentuk Kepedulian Akan Makanan Vegetaris
21 Februari 2017Relawan Tzu Chi Sinar Mas Xie Li Sumatera Utara mengadakan perlombaan memasak masakan vegetaris. Sebanyak sembilan tim yang beranggotakan masing-masing lima orang mengikuti perlombaan ini dengan penuh antusias. Kegiatan diadakan di Desa Normark pada tanggal 25 Januari 2017.
Sitemap