Benah Kampung
Serunya Demo Masak Online, Masakan Vegetarian yang Sehat
Jurnalis : Rizki Hermadinata (Tzu Chi Bandung), Fotografer : Rizki Hermadinata (Tzu Chi Bandung)
Para peserta kini bisa mempraktikkan tiga menu masakan vegetarian, yakni Nasi Ketan Taiwan, Lo Han Chai, dan Mooncake.
Pada Bulan Tujuh Penuh Berkah tahun ini, Tzu Chi Bandung mengadakan demo masak online dengan kreasi tiga menu vegetarian yang lezat dan bergizi. Demo masak ini dibuka untuk masyarakat umum pada 28 Agustus, 4 dan 10 September 2021.
Menu pertama yang dibagikan pada demo masak ini adalah Nasi Ketan Taiwan ala Hwang Hui Chu. Menu kedua, Lo Han Chai ala pasangan relawan Trimino dan Junita Saari. Sementara menu ketiga adalah Mooncake ala Fanny Sumpena.
Resep menu masakan vegetarian ini dijelaskan pelan-pelan sehingga para peserta mudah mencatatnya.
Demo masak ini ternyata mendapat sambutan yang antusias. Pesertanya tak hanya dari Bandung saja, namun juga dari Jakarta, Tangerang, dan ada juga yang dari Surabaya.
Yulistina, relawan Tzu Chi Bandung mengatakan kegiatan ini selain dalam rangka merayakan Bulan Tujuh Penuh Berkah, juga sekaligus mengajak orang bervegetaris.
“Biasanya kami sosialasi bervegetarian namun karena pandemi, kami mengadakan demo masak online berbagai masakan vegetarian yang mudah, sehat, dan bergizi juga,” ujarnya.
Setiap Bulan Tujuh Penuh Berkah, relawan Tzu Chi Bandung giat mensosialisasikan pola makan vegetaris.
Susila Santoso, salah satu peserta dari Jakarta Utara senang bisa mengikuti acara ini dan mendapat ilmu baru. Apalagi saat ini ia ingin bisa memasak makanan vegetarian yang lebih bervariasi.
“Acara ini bagus sekali. Saya ingin bisa masak makanan vegetarian, ternyata asik dan mudah juga,” pungkasnya.
Editor: Khusnul Khotimah
Artikel Terkait
.JPG)
Beragam Kreasi Makanan Ala Mi DAAI
18 September 2019Minggu, 15 September 2019, Tzu Chi Tanjung
Balai Karimun mengadakan kegiatan Lomba Masak Vegetarian Kreasi Mi DAAI. Kegiatan ini diikuti
oleh 8 kelompok yang terdiri atas 2 orang.
Kelas Memasak Vegan: Menghormati Kehidupan dan Melestarikan Bumi
26 September 2023Tzu Chi Medan Mandala bersama Tzu Chi Tanjung Morawa mengadakan Kelas Memasak Vegan di Depo Pelestarian Lingkungan Tzu Chi Tanjung Morawa. Kegiatan ini bertujuan memperkenalkan makanan vegan, sekaligus mengajak masyarakat untuk bervegetaris.
Menyambut Bulan Tujuh Penuh Berkah dengan Masakan Vegan Omakase
25 Agustus 2022Tzu Chi Tanjung Balai Karimun menyambut Bulan Tujuh Penuh Berkah dengan catering masakan vegetarian bertema “Vegan Omakase”. Kegiatan ini diadakan mulai dari 29 Juli-12 Agustus 2022.
Sitemap