Benah Kampung
Serunya Demo Masak Online, Masakan Vegetarian yang Sehat
Jurnalis : Rizki Hermadinata (Tzu Chi Bandung), Fotografer : Rizki Hermadinata (Tzu Chi Bandung)
Para peserta kini bisa mempraktikkan tiga menu masakan vegetarian, yakni Nasi Ketan Taiwan, Lo Han Chai, dan Mooncake.
Pada Bulan Tujuh Penuh Berkah tahun ini, Tzu Chi Bandung mengadakan demo masak online dengan kreasi tiga menu vegetarian yang lezat dan bergizi. Demo masak ini dibuka untuk masyarakat umum pada 28 Agustus, 4 dan 10 September 2021.
Menu pertama yang dibagikan pada demo masak ini adalah Nasi Ketan Taiwan ala Hwang Hui Chu. Menu kedua, Lo Han Chai ala pasangan relawan Trimino dan Junita Saari. Sementara menu ketiga adalah Mooncake ala Fanny Sumpena.
Resep menu masakan vegetarian ini dijelaskan pelan-pelan sehingga para peserta mudah mencatatnya.
Demo masak ini ternyata mendapat sambutan yang antusias. Pesertanya tak hanya dari Bandung saja, namun juga dari Jakarta, Tangerang, dan ada juga yang dari Surabaya.
Yulistina, relawan Tzu Chi Bandung mengatakan kegiatan ini selain dalam rangka merayakan Bulan Tujuh Penuh Berkah, juga sekaligus mengajak orang bervegetaris.
“Biasanya kami sosialasi bervegetarian namun karena pandemi, kami mengadakan demo masak online berbagai masakan vegetarian yang mudah, sehat, dan bergizi juga,” ujarnya.
Setiap Bulan Tujuh Penuh Berkah, relawan Tzu Chi Bandung giat mensosialisasikan pola makan vegetaris.
Susila Santoso, salah satu peserta dari Jakarta Utara senang bisa mengikuti acara ini dan mendapat ilmu baru. Apalagi saat ini ia ingin bisa memasak makanan vegetarian yang lebih bervariasi.
“Acara ini bagus sekali. Saya ingin bisa masak makanan vegetarian, ternyata asik dan mudah juga,” pungkasnya.
Editor: Khusnul Khotimah
Artikel Terkait
Merayakan Bulan Tujuh Penuh Berkah dengan Demo Memasak Vegetarian
20 Agustus 2024Menyambut Bulan Tujuh Penuh Berkah, Tzu Chi Makassar menyelenggarakan demo memasak vegetarian. Hasil masakan ini kemudian dibagikan ke panti-panti asuhan dan panti wreda di Kota Makassar.
Melindungi Kehidupan, Melindungi Bumi
26 Mei 2014 Dibuka dengan pengenalan Tzu Chi, dan pentingnya bervegetarian oleh Christine Desyliana. Dengan menjadi vegetaris kita melindungi kehidupan, melindungi setiap individu, melindungi manusia dan melindungi bumi. Karena dengan mengkonsumsi makanan tidak berjiwa kita telah melindungi makhluk hidup.
Bulan Tujuh Penuh Berkah : Memasak Vegan dan Mengunjungi Opa Oma
08 September 2022Relawan Tzu Chi komunitas He Qi Barat 1 berkunjung ke Graha Lansia Marfati dengan membawa makanan vegan sekaligus menghibur para Lansia di sana.
Sitemap