Benah Kampung
Serunya Demo Masak Online, Masakan Vegetarian yang Sehat
Jurnalis : Rizki Hermadinata (Tzu Chi Bandung), Fotografer : Rizki Hermadinata (Tzu Chi Bandung)
Para peserta kini bisa mempraktikkan tiga menu masakan vegetarian, yakni Nasi Ketan Taiwan, Lo Han Chai, dan Mooncake.
Pada Bulan Tujuh Penuh Berkah tahun ini, Tzu Chi Bandung mengadakan demo masak online dengan kreasi tiga menu vegetarian yang lezat dan bergizi. Demo masak ini dibuka untuk masyarakat umum pada 28 Agustus, 4 dan 10 September 2021.
Menu pertama yang dibagikan pada demo masak ini adalah Nasi Ketan Taiwan ala Hwang Hui Chu. Menu kedua, Lo Han Chai ala pasangan relawan Trimino dan Junita Saari. Sementara menu ketiga adalah Mooncake ala Fanny Sumpena.
Resep menu masakan vegetarian ini dijelaskan pelan-pelan sehingga para peserta mudah mencatatnya.
Demo masak ini ternyata mendapat sambutan yang antusias. Pesertanya tak hanya dari Bandung saja, namun juga dari Jakarta, Tangerang, dan ada juga yang dari Surabaya.
Yulistina, relawan Tzu Chi Bandung mengatakan kegiatan ini selain dalam rangka merayakan Bulan Tujuh Penuh Berkah, juga sekaligus mengajak orang bervegetaris.
“Biasanya kami sosialasi bervegetarian namun karena pandemi, kami mengadakan demo masak online berbagai masakan vegetarian yang mudah, sehat, dan bergizi juga,” ujarnya.
Setiap Bulan Tujuh Penuh Berkah, relawan Tzu Chi Bandung giat mensosialisasikan pola makan vegetaris.
Susila Santoso, salah satu peserta dari Jakarta Utara senang bisa mengikuti acara ini dan mendapat ilmu baru. Apalagi saat ini ia ingin bisa memasak makanan vegetarian yang lebih bervariasi.
“Acara ini bagus sekali. Saya ingin bisa masak makanan vegetarian, ternyata asik dan mudah juga,” pungkasnya.
Editor: Khusnul Khotimah
Artikel Terkait
Lomba Masak Vegetarian, Inovasi Kuliner Nusantara dan Gaya Hidup Sehat
27 Agustus 2025Para relawan Tzu Chi di Xie Li Kalimantan Timur 1 merayakan Vegetarian Day dengan Carnaval Vegetarian, lomba masak dan bazar olahan nabati sambil menyemarakkan HUT ke-80 RI.
Kompetisi Masak Vegan di Tzu Chi Batam
02 Juni 2017Tzu Ching Batam mengadakan Vegan Cooking Competition yang kali ini mengusung tema Simple and Colorful. Melalui kegiatan ini peserta diharapkan dapat menghidangkan makanan vegan yang sederhana, menarik dan menggugah selera.
Kompak dan Serunya Lomba Memasak
03 Oktober 2018Setiap bulan September, Sekolah Cinta Kasih Tzu Chi Cengkareng
mengadakan lomba memasak vegetaris.
Kegiatan ini menjadi salah satu ajang untuk mengajak para siswa untuk berpola
hidup vegetaris sekaligus mengasah kreativitas siswa dalam memasak.
Sitemap