SMAT VIS
  • Home
  • Berita & Kegiatan
  • Berita
  • Sosialisasi Makanan Sehat Vegetarian

Sosialisasi Makanan Sehat Vegetarian

Jurnalis : Fithria Calliandra (Tzu Chi Cabang Sinar Mas), Fotografer : Dok. Tzu Chi Cabang Sinar Mas

Relawan Dharma Wanita Tzu Chi Cabang Sinar Mas Xie Li Indragiri mempraktekkan pembuatan nugget berbahan dasar tahu dan tempe dalam kegiatan Sosialisai Makanan Sehat Vegetarian di Desa Pebenaan, Kecamatan Keritang, Kabupaten Indragiri Hilir, Riau.

Siapa yang tidak mengenal tahu dan tempe. Hampir setiap hari kedua makanan berbahan kedelai ini ada di meja makan kita semua. Jika selama ini tahu dan tempe hanya digoreng atau dibuat bacem, apa jadinya jika tahu dan tempe diolah menjadi nugget?

“Bu, boleh maju ke depan ya? Saya penasaran lihat caranya. Baru kali ini lihat tempe dan tahu bisa jadi nugget,” celetuk Suratin, salah satu warga Desa Pebenaan. Beberapa peserta lainnya kemudian ikut maju ke depan untuk melihat lebih dekat lagi proses pembuatan nugget yang sedang dipraktekkan relawan Dharma Wanita Tzu Chi Cabang Sinar Mas Xie Li Indragiri, Elly Damanik dan Rugun Adelia pada Minggu, 28 November 2021 di di Aula Pesantren Anwarul Falah, Desa Pebenaan, Kecamatan Keritang, Kabupaten Indragiri Hilir, Riau
 

Sebanyak 76 warga Desa Pebenaan yang menjadi desa binaan Tzu Chi Cabang Sinar Mas Xie Li Indragiri ikut dalam Sosialisai Makanan Sehat Vegetarian.

Dengan cermat 76 warga Desa Pebenaan yang ikut dalam kegiatan ini melihat semua proses pembuatan nugget mulai dari penyiapan bahan-bahan, membuat adonan, hingga proses menggoreng. “Senang sekali melihat antusiasme ibu-ibu, sepertinya mereka belum pernah mengetahui beberapa jenis olahan makanan vegetarian,” ujar, Elly Damanik.

Para peserta juga mencicipi nugget yang telah dibuat oleh para relawan. “Enak tenan yo (enak sekali-red), padahal ini asalnya dari tahu dan tempe,” ujar Jumitri, salah satu peserta.

Desa Pebenaan sendiri dijadikan sebagai desa binaan oleh relawan Tzu Chi Cabang Sinar Mas Xie Li Indragiri. Sehingga banyak kegiatan dilakukan di desa ini. Rohimah (40), Ketua Posyandu Lavender Parit Kipul, Desa Pebenaan, menyambut baik kegiatan yang dilakukan para relawan. ”Senang sekali rasanya desa kami dipilih oleh Tzu Chi untuk kegiatan Desa Cinta Kasih. Banyak manfaat yang telah dirasakan oleh warga di sini baik anak-anak, ibu-ibu, bapak-bapak dan Lansia. Semoga kegiatan ini terus berlanjut di desa-desa lainnya,” ujar Rohimah.

Relawan Dharma Wanita Tzu Chi Cabang Sinar Mas Xie Li Indragiri berfoto bersama kader Posyandu Desa Pebenaan.

Kegiatan diakhiri dengan santap siang bersama antara para relawan Tzu Chi cabang Sinar Mas Xie Li Indragiri dan warga Desa Pebenaan. Dengan menu sehat vegetarian, relawan dan masyarakat tampak sangat menikmati hidangan yang telah disediakan. Banyak pengalaman dan hikmah yang relawan petik selama kegiatan ini. Semakin meningkatkan rasa solidaritas dan kepekaan dalam diri relawan untuk membangkitkan kepeduli terhadap masyarakat di sekitarnya.

Editor: Arimami Suryo A.

Artikel Terkait

Bazar Vegetarian: Keindahan yang Tercipta dari Tangan-tangan Kreatif.

Bazar Vegetarian: Keindahan yang Tercipta dari Tangan-tangan Kreatif.

 11 Juli 2013 Kita tahu bahwa Pendidikan sangatlah penting dan merupakan modal utama kelangsungan hidup serta masa depan seorang anak dan sekolah merupakan sarana utama bagi pendidikan.
Inspirasi Sang Vegetarian (Bagian 2)

Inspirasi Sang Vegetarian (Bagian 2)

 01 September 2016
Alasan orang bervegetaris adalah karena kesehatan. Dengan mengonsumsi sayur-sayuran dan buah-buahan maka akan menurunkan risiko terkena penyakit berbahaya.
Berhasil Menang! Inilah Kreasi Tempe Terenak

Berhasil Menang! Inilah Kreasi Tempe Terenak

 13 Agustus 2024

Tzu Chi Vegan Cooking Competition 2024 telah menghasilkan 12 menu tempe yang bervariasi dan super kreatif. Walaupun semua tim tampil maksimal, tapi bukan kompetisi namanya kalau tidak ada pemenangnya. Tak perlu berlama penasaran, inilah para juaranya.

Kekuatan akan menjadi besar bila kebajikan dilakukan bersama-sama; berkah yang diperoleh akan menjadi besar pula.
- Kata Perenungan Master Cheng Yen -
Kebijakan Privasi
Copyright © 2026 Yayasan Buddha Tzu Chi Indonesia
Tzu Chi Center, Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara 14470 | Telp.(021)5055 9999 | Fax.(021)5055 6699 | tzuchiind@tzuchi.or.id
Powered By Tzuchi