Benah Kampung
Tzu Chi Lampung Hadirkan Catering Vegetarian Selama 14 Hari
Jurnalis : Hilda Rafika (Tzu Chi Lampung), Fotografer : Hilda Rafika (Tzu Chi Lampung)
Relawan Tzu Chi bersama-sama membungkus makanan vegetarian untuk dimaksukkan ke dalam wadah.
Menyambut bulan tujuh penuh berkah, hampir semua komunitas relawan Tzu Chi berlomba-lomba menanam berkah dengan menggelar berbagai kegiatan yang bermanfaat bagi lingkungan sekitar. relawan Tzu Chi Lampung kali ini kembali bersatu hati mengajak relawan dan masyarakat untuk bervegetarian dengan cara membuka Catering Vegetarian.
Selama dua minggu, sejumlah delapan orang relawan selalu datang per harinya untuk menyiapkan masakan vegetarian untuk melayani para konsumen. Di tahun ini, para rekawan mengadakan kegiatan Cetering Vegetarian selama empat belas hari di Kantor Tzu Chi Lampung, dalam acara tersebut nantinya tiap makanan akan dijual dengan harga relatif murah yakni perporsi hanya dibandrol dengan harga Rp 20.000.
Catering vegetarian merupakan salah satu program yang saat itu dijalankan oleh relawan Tzu Chi Lampung. Kegiatan itu, merupakan salah satu cara dalam memperingati Bulan Tujuh Penuh Berkah yang akan dimulai dari tanggal 18 Agustus hingga 03 September 2026. Melalui kegiatan ini, relawan mengajak lebih banyak relawan Tzu Chi lainnya dan masyarakat untuk menjalankan pola makan vegetarian.
Tim Konsumsi Tzu Chi bersama-sama memasak makanan vegetarian untuk kegiatan catering vegetarian dalam menyambut Bulan Tujuh Penuh Berkah.
Para relawan Tzu Chi dengan penuh semangat menyiapkan potongan sayuran sebagai bahan makanan yang akan di olah.
Kegiatan catering vegetarian ini, menggunakan system PO (Pre Order) yang dibuka satu hari sebelum proses memasak. Pemesanan dapat dilakukan melalui pesan WhatsApp. Dengan menu yang berganti setiap hari agar pelanggan memiliki pilihan yang beragam dan tidak merasa bosan. Menu masakan vegetarian ini di masak langsung oleh relawan Tzu Chi, Ermina Ibrahim Wakak, Lis Linggar Ningsih, Tini, dan Lita Jonatahan. Tak hanya mereka, relawan yang lain juga turut membantu mempersiapkan menu yang akan di masak. Lita Jonathan juga mengajak serta asisten rumah tangga di rumahnya untuk menjadi relawan dengan membantu memasak untuk kegiatan tersebut.
Dalam kegiatan tersebut, masyarakat pun sangat antusia karena pilihan menu catering vegetarian ini bervariasi dan lebih sehat. Bukan hanya pembeli, relawan juga sangat antusias karena dapat memasak dengan cinta kasih lewat catering vegetarian kali ini. Lis Linggar Ningsih dan Anggraini yang menjadi koordinator kegiatan ini mengungkapkan, tujuan dari acara ini adalah agar para relawan Tzu Chi dan masyarakat lainnya bisa mengenal dan tahu bahwa masakan vegetarian itu sangat sehat, enak dan banyak variasinya. Selain itu, melalui catering vegetarian ini mereka dapat mengurangi makanan yang bersumber hewani serta ada keinginan untuk bervegetarian.
Lita Jonathan dan Anggraini, sedang bekerjasama menimbang dan mencetak nasi agar catering vegetarian sama dan rapi.
PIC kegiatan itu, Lis Linggar Ningsih mengungkapkan harapannya dalam melaksanakan kegiata ini,“Dalam menyambut Bulan Tujuh Penuh Berkah ini, kami mengajak semua orang untuk bervegetarian. Selain lebih sehat, bervegetarian menjadi salah satu cara menjaga lingkungan. Makan sayuran itu lebih sehat dan lebih enak,” ucapnya.
Selain itu, wakil PIC kegiatan, Anggraini juga mengucapkan rasa syukurnya atas berjalannya kegiatan ini dengan baik dan lancar, Tujuan awal kita mengadakan kegiatan ini, yaitu mengajak masyarakat untuk mengenal masakan vegetarian, juga merupakan salah satu bentuk kepedulian kita untuk mengembangkan cinta kasih Tzu Chi kepada makhluk hidup,” ucap Anggraini.
Ojek online sedang mengambil paket catering vegetarian sudah siap untuk diantar kepada pemesannya.
Berdasarkan hasil review dari para pembeli, mereka menyukai rasa masakan yang di sajikan. Salah satunya dirasakan oleh Liliana, ia selalu order menu makanan vegetarian dari Tzu Chi. “Sebelumnya saya belum pernah makan vegetarian ini cuman mau mencoba, tetapi ternyata makanannya enak, bersih, higenis dan yang paling penting sehat serta tidak kalah lezat dengan makanan non vegetarian, saya suka dan rasanya juga pas seperti bukan vegetarian,” ucap Liliana melalui pesan WhatsApp salah satu relawan Tzu Chi.
Selain Liliana, ada juga Milli yang ikut order makanan vegetarian di Tzu Chi selama empat belas hari “Sebelumnya saya belum pernah makan vegetarian ini cuman ingin mencoba. Ternyata makanan vegetarian ini enak dan juga sehat. Selama beberapa minggu ini makanan vegetarian yang dimasak langsung oleh relawan Tzu Chi juga enak. Makanan favorit saya saat menu rendang, dan sayur asemnya yang sangat segar. Mudah-mudahan dari menu Tzu Chi ini bisa beranjut,” tuturnya.
Salah satu Pelanggan, Vivi tampak bahagia membeli makanan Vegetarian yang dimasak oleh para relawan Tzu Chi dalam kegiatan Catering Vegetarian.
Kegiatan catering vegetarian berlangsung dengan baik, tentu saja berkat semangat semua relawan yang terlibat dan juga partisipasi dari para pembeli. Dari empat belas hari penjualan, makanan yang telah terjual sebanyak 952 porsi. Hasil penjualan menu makanan vegetarian ini akan didonasikan untuk mendukung kegiatan amal Tzu Chi. Selain sehat, bervegetarian juga menjadi ladang kebaikan untuk membantu sesama yang membutuhkan.
Semoga kegiatan positif ini dapat menginspirasi lebih banyak orang untuk bervegetarian dan kembali ke pandangan benar sehingga kehidupan yang dijalani benar-benar menjadi berkah bagi semua orang. Seperti kata Master Cheng Yen “Vegetarian artinya tidak makan daging dan sila artinya aturan. Jadi selain menyayangi kehidupan sendiri terlebih lagi harus menghormati kehidupan segala makhluk.”
Editor: Nur Al Fajar Rumsari
Artikel Terkait
.JPG)
Berbagi Nasi Kotak Vegetarian Gratis Selama Sebulan
29 Agustus 2018Memperingati Bulan Tujuh Penuh Berkah, Resto Atung di kawasan Muara Karang, Jakarta Utara menyediakan nasi kotak vegetarian secara gratis. Promosi ini dimulai sejak tanggal 11 Agustus 2018 dan akan berakhir pada 9 September 2018 mendatang.
Nasi Bungkus Vegetarian Untuk Warga Yang Membutuhkan
09 Agustus 2021Selama 12 hari (26 Juli–7 Agustus 2021), Tzu Chi Padang telah membagikan 3.300 nasi bungkus vegetarian. Nasi bungkus ini dibagikan kepada buruh, petugas kebersihan, pemulung, ojek online serta masyarakat lainnya.
Sitemap