Soun Jodoh Baik


Bahan
  • Kentang   2 buah  - Soun   1 bungkus  - Pete   1 ons
  • Cabai merah  2 Buah
  • Seledri   1 batang
  • Air matang   200 ml
  • Minyak sayur  3 sdm
Bumbu
  • Garam   ½ sdt
  • Kecap asin   1 sdt
  • Kecap manis  3 sdm
  • Kaldu jamur   ½ sdt
Cara pembuatan
  • Siapkan wajan masukkan minyak untuk menumis pete, hingga setengah layu dan masukkan seledri, aduk rata.
  • Ceplokkan telur ayam , aduk hingga hancur
  • Masukkan kentang yang telah digoreng setengah kering, kecap manis,
  • kecap asin, kaldu jamur, aduk rata tambakan air matang sampai mendidih.
  • Terakhir matikan api masukkan soun aduk hingga rata, siap disajikan.
Ada tiga "tiada" di dunia ini, tiada orang yang tidak saya cintai, tiada orang yang tidak saya percayai, tiada orang yang tidak saya maafkan.
- Kata Perenungan Master Cheng Yen -