Tzu Chi Medan Gelar Catering Vegan Selama Bulan Tujuh Penuh Berkah

Jurnalis : Liani (Tzu Chi Medan), Fotografer : Liani (Tzu Chi Medan)

Lina Chandrina dan relawan lainnya bersama-sama menyiapkan catering vegan nasi liwet.

Memasuki bulan tujuh penuh berkah, relawan Tzu Chi Medan mengadakan catering vegan sehat selama satu bulan, mulai 23 Agustus hingga 20 September 2025. Kegiatan ini bertujuan mengajak masyarakat belajar bervegetaris sekaligus meluruskan pandangan keliru bahwa bulan tujuh hanya identik dengan “bulan hantu” yang biasanya diwarnai dengan ritual persembahan melalui pembunuhan hewan.

Sebaliknya, relawan Tzu Chi mengajak masyarakat untuk berdoa, bertobat, dan bervegetarian. Dengan menghormati kehidupan, kita menanam benih keberkahan sekaligus menumbuhkan cinta kasih pada semua makhluk.

Relawan membungkus jamur monyet dengan daun pandan salah satu menu nasi liwet.

Sayur asem masakan favorit di Indonesia selesai dimasak dan siap untuk disajikan.

Selama satu bulan, relawan menyediakan berbagai menu vegan setiap harinya, seperti nasi saksang, nasi soto, nasi goreng andaliman, lontong sayur, nasi tim, kari bihun, mie sop, nasi kapau, nasi kecombrang, nasi hainam, hingga nasi liwet sebagai menu penutup. Total terjual 3.010 paket catering vegan.

Pada hari terakhir, Sabtu 20 September 2025, relawan berkumpul sejak pukul 06.00 WIB di Kantor Tzu Chi Medan untuk memasak 112 paket nasi liwet vegan. Sebanyak 13 relawan dan 9 pengemudi ojek online (ojol) turut membantu memasak, mengemas, dan mengantarkan pesanan.

Suasana relawan saat menata nasi liwet ke kotak catering dengan penuh sukacita dan kebersamaan.

Setiap paket nasi liwet terdiri dari nasi, tahu, gorengan sayur, lalapan, sayur asem, tauco jamur serta jamur monyet yang dibungkus dengan daun pandan.

Koordinator kegiatan, Lina Chandrina menyampaikan bahwa setiap tahun di bulan tujuh, banyak orang Tionghoa bervegetarian. Karena itu, relawan membuka catering vegan agar masyarakat dapat merasakan bahwa makanan nabati juga enak dan sehat, tidak kalah dari makanan non-vegetarian.

Salah satu peserta, dr. Liana, M. Biomed ( AAM), mengaku tertarik mengikuti catering vegan ini.“Saat ini saya belum sepenuhnya vegetarian, tetapi makanan catering Tzu Chi enak dan sehat. Saya mulai belajar mengurangi makanan hewani, karena vegetarian bukan hanya baik untuk kesehatan, tetapi juga menebarkan cinta kasih dan melestarikan lingkungan,” ungkapnya.

Kebersamaan relawan dan pengemudi ojol dalam menyebarkan kebaikan di bulan penuh berkah.

dr. Liana, M. Biomed (AAM) menikmati menu catering vegan sehat dari Tzu Chi Medan.

Tak hanya konsumen, para pengemudi ojol juga merasa senang dapat membantu pengantaran.“Kegiatan ini menambah pemasukan sekaligus membuat kami bisa mencoba makanan vegan. Awalnya terasa aneh karena tanpa daging, tapi ternyata tetap enak, sehat, dan mengenyangkan. Semoga kegiatan ini terus berlanjut,” kata Mare, salah satu ojol yang terlibat.

Dengan semangat cinta kasih dan kebersamaan, relawan Tzu Chi Medan berharap melalui pola makan vegetarian, masyarakat dapat membentuk gaya hidup sehat sekaligus ikut mendoakan dunia yang bebas dari bencana.

Editor: Khusnul Khotimah

Artikel Terkait

Vegan Catering dan Sosialisasi Pandangan Benar Bulan Tujuh Lunar

Vegan Catering dan Sosialisasi Pandangan Benar Bulan Tujuh Lunar

04 September 2020

Memasuki Bulan Tujuh Penuh Berkah, Tzu Chi Pekanbaru mengadakan kegiatan Vegan Catering yang bertujuan mengajak lebih banyak orang lagi untuk bervegetaris. Kegiatan itu dilakukan selama 15 hari dimulai sejak tanggal 1 hingga 15, bulan tujuh penanggalan lunar, tepatnya 19 Agustus – 2 September 2020.

Mengajak Orang Bervegetaris Lewat Katering Makanan Vegetarian

Mengajak Orang Bervegetaris Lewat Katering Makanan Vegetarian

06 Oktober 2023

Menyambut Bulan Tujuh Penuh Berkah, para relawan Tzu Chi di Komunitas Xie Li Jambi bersatu hati menyukseskan Tzu Chi Catering Vegetarian untuk mengajak masyarakat belajar menjadi vegetaris.

Menggalang Hati untuk Bervegetaris

Menggalang Hati untuk Bervegetaris

16 September 2020

Program Vegan Catering di Tzu Chi Palembang kali ini mengambil tema “Tulus Bervegetaris Melindungi Bumi”. Vegan Catering yang dimulai pada 19 Agustus dan telah berakhir 12 September 2020 ini digelar untuk mengajak lebih banyak orang bertekad bervegetaris.

Kita hendaknya bisa menyadari, menghargai, dan terus menanam berkah.
- Kata Perenungan Master Cheng Yen -