Mengenalkan Pelestarian Lingkungan dan Makanan Vegetarian di Sekolah Hang Kesturi

Jurnalis : Liani, Sani Husiana (Tzu Chi Medan), Fotografer : Gunawan Halim (Tzu Chi Medan)

Para siswa antusias menyimak materi yang disampaikan dr Willey Eliot.

Komunitas relawan Tzu Chi di Hu Ai Perintis Medan menggelar sosialisasi pelestarian lingkungan dan pola makan vegetarian yang sehat kepada para siswa dan guru Sekolah Hang Kesturi Medan, (29/8/2024). Sosialisasi ini diharapkan dapat menginspirasi lebih banyak orang untuk memulai pola makan vegetarian agar bumi bisa lestari, dapat mengembangkan kewelasasihan dan meningkatkan kebijaksanaan.

Para relawan mengenalkan menu vegetarian dengan menyediakan spagetti carbona.

Semua murid menyukai menu spagetti carbona yang disajikan oleh relawan Tzu Chi.

“Pola makan nabati atau bervegetarian selain menunjukkan welas asih kita kepada semua makhluk, juga menyehatkan diri sendiri dan melestarikan lingkungan,” Dr. Willey Eliot menjelaskan. Dr. Willey Eliot menambakan, di masa kini pola makan vegetarian tidak lagi sebagai bagian dari ritual keagamaan saja melainkan lebih sebagai pola hidup sehat dan pelestarian lingkungan.

Setelah mendengar sosialisasi, para siswa disajikan spagetti carbonara vegetarian yang dimasak dengan penuh cinta oleh para relawan. Dan Untuk mengurangi sampah dari kotak makanan, para siswa dianjurkan membawa alat makan sendiri. Semua murid menyukai menu vegetarian ini bahkan beberapa menambah porsi makan mereka dan bilang kalau makanan yang disajikan sangat enak.

Keiko senang mendapatkan pengetahuan dan wawasan baru dari para relawan Tzu Chi.

“Ternyata sajian makanan vegetarian bisa diolah dan disajikan dengan sangat menarik sehingga cita rasanya sama dengan makanan umumnya. Saya sangat senang dan baru sekali ini mendapatkan sosialisasi tentang daur ulang dan pelestarian lingkungan yang memberikan pengetahuan baru dan menambah wawasan yang sangat bermanfaat.”Ungkap Keiko siswi SMA Hang Kesturi.

Editor: Khusnul Khotimah

Artikel Terkait

Lomba Kreasi Makanan Vegetarian

23 Mei 2025

Relawan Tzu Chi Cabang Sinar Mas komunitas Xie Li Ketapang 1 mengadakan lomba kreasi olahan vegetarian yang diikuti 52 peserta di Club House Kayung Estate (KYNE) Nanga Tayap, Ketapang, Kalimantan Barat. Perlombaan ini diikuti 26 tim yang setiap timnya berjumlah 2 orang.