SMAT VIS
  • Home
  • Berita & Kegiatan
  • Berita
  • Menyambut Festival Bakcang

Menyambut Festival Bakcang

Jurnalis : Surya Metal (Tzu Chi Makassar), Fotografer : Syanny Wijaya (Tzu Chi Makassar)

Menyambut Festival Perahu Naga, Relawan Tzu Chi Makassar bersama-sama membungkus bakcang berbahan vegetarian dengan tujuan untuk mempererat kebersamaaan.

Relawan Tzu Chi Makassar begitu berbahagia menyambut kegiatan Festival Perahu Naga tahun ini diadakan pada Jumat, 3 Juni 2022. Bakcang dan Duan Wu Jie memang tak bisa dipisahkan, festival dalam kebudayaan Tionghoa ini dirayakan setiap tanggal 5 bulan 5 dalam penanggalan Lunar. Tradisi ini juga bermula sejak 2.000 tahun lalu dan dilaksanakan setiap tahunnya oleh masyarakat keturunan Tionghoa.

Dalam kesempatan ini, relawan Tzu Chi Makassar kemudian melakukan kegiatan membungkus bakcang vegetarian bersama-sama dengan tujuan untuk mempererat kebersamaaan antar sesama relawan.

Dalam kegiatan ini, para relawan akan mengemas bakcang yang terbuat dari beras ketan yang dibungkus dengan daun bambu, lalu direbus. Makanan ini berisi beras ketan, jamur, telur, dan daging-dagingan berbahan vegetarian.

Relawan Tzu Chi Makassar, Leni Darmawang dan Mersian Tjoe bekerja sama saat membungkus bakcang.

Menurut relawan Irena Horas, semua bahan dipersiapkan dengan sebaik-baiknya. Mulai dari daun bambu pembungkus bakcang, hingga bahan-bahannya harus yang berkualitas baik. “Daun bambunya harus yang dicuci dan direbus sebelum dijadikan pembungkus,” ungkapnnya. Selama pembuatan bakcang itu, kebersihan menjadi hal yang paling diutamakan selain rasa bakcang itu sendiri. Karena itu setiap helai daun bambu dibersihkan terlebih dahulu oleh para relawan yang kemudian direbus dalam air mendidih untuk menghilangkan bulu-bulu dan debu yang menempel.

Chemmy, salah seorang relawan yang ikut dalam kegiatan ini mengutarakan alasan mengapa pembungkusan bakcang ini dilakukan secara bersama-sama.  "Tahun lalu kita bungkus bakcang bersama-sama, namun ternyata masih banyak yang belum mahir teknik membungkus bakcang. Maka tahun ini kita membungkus bakcang, dengan harapan kedepannya para relawan mampu membungkus bakcang sendiri," ungkap Chemmy.

Para relawan rompi juga ikut berpartisipasi dalam pembungkusan bakcang bersama relawan Tzu Chi Makassar.

Relawan Tzu Chi Makassar yang terlibat dalam kegiatan pembungkusan bakcang vegetarian ini terdiri dari 15 orang. Total Bakcang yang berhasil dibungkus relawan sebanyak 84 buah. Dengan adanya pembungkusan bakcang vegetarian ini diharapkan masyarakat dapat mengadopsi pola hidup vegetaris. Oleh sebab itu, insan Tzu Chi perlu mengenggam setiap kesempatan untuk mensosialisasikan pola hidup vegetarian. Dengan menunjukan keberagaman dan kenikmatan masakan vegetarian.

Editor: Arimami Suryo A.

Artikel Terkait

Persiapan Tim Konsumsi Menyambut Pemberkahan Akhir Tahun 2023

Persiapan Tim Konsumsi Menyambut Pemberkahan Akhir Tahun 2023

 17 Januari 2024

Relawan Tzu Chi dari tujuh He Qi di Jakarta sibuk mempersiapkan acara Pemberkahan Akhir Tahun (PAT) Tzu Chi 2023. Mulai dari tim acara, tim barisan, tim performance, dan tim konsumsi, semua bersatu hati untuk kesuksesan acara ini.

Melindungi Kehidupan dengan Bacang Vegetarian

Melindungi Kehidupan dengan Bacang Vegetarian

 03 Juli 2023
Relawan Tzu Chi Batam pada 10, 19,dan 20 Juni 2023 merayakan Festival Perahu Naga dengan menjual bacang vegetarian. Kegiatan ini  salah satu cara mensosialisasikan pola hidup vegetarian sekaligus melindungi bumi dan kehidupan.
Pekan Amal Nyonya Cang Vegetarian

Pekan Amal Nyonya Cang Vegetarian

 14 Juni 2024

Memeriahkan perayan Festival Duan Wu atau Bakcang, Tzu Chi Batam mengadakan Pekan Amal Nyonya Cang Vegetarian di Aula Jing Si Batam. Pekan amal tahun ini berhasil menerima pesanan 513 paket Nyonya Cang.

Kita hendaknya bisa menyadari, menghargai, dan terus menanam berkah.
- Kata Perenungan Master Cheng Yen -
Kebijakan Privasi
Copyright © 2026 Yayasan Buddha Tzu Chi Indonesia
Tzu Chi Center, Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara 14470 | Telp.(021)5055 9999 | Fax.(021)5055 6699 | tzuchiind@tzuchi.or.id
Powered By Tzuchi