Penerima Bantuan Tzu Chi Di Palembang Berkenalan Dengan Menu Vegetaris

Jurnalis : Kevin Brilian (Tzu Chi Palembang), Fotografer : Agianto Agus, Marta (Tzu Chi Palembang)

Relawan Tzu Chi membuka acara Gathering Gan En Hu (penerima bantuan Tzu Chi) dengan menjelaskan rangkaian kegiatan kepada gan en hu.

Minggu, 28 Agustus 2022 Tzu Chi Palembang mengadakan kegiatan Gathering Gan En Hu (penerima bantuan Tzu Chi) yang sedikit berbeda dari sebelumnya karena pada kesempatan ini para relawan juga memperlihatkan demo memasak vegetaris kepada para Gan En Hu. Tujuannya adalah untuk memperlihatkan betapa mudahnya memasak makanan vegetaris sehari-hari sekaligus menarik minat para gan en hu untuk ikut belajar bervegetaris. Kegiatan yang dimulai pada pukul 12.00 WIB hingga 15.30 WIB ini diadakan di Depo Pelestarian Lingkungan Hidup Taman Kenten di Jln. Lebak Sebatok, Kel. 8 Ilir, Kec. Ilir Timur II, Kota Palembang, Sumatera Selatan.

Elis Nie dan Sefy sedang melakukan demo membuat pempek kulit vege yang merupakan salah satu makanan khas Palembang.

Para relawan yang sedang menyiapkan makanan di atas meja hasil demo memasak untuk dimakan bersama dengan gan en hu.

Kegiatan demo memasak pada gathering ini menarik para gan en hu. Ada 3 relawan menjelaskan bahan apa saja yang perlu disiapkan sekaligus cara memasaknya yaitu Hevi Triana mendemokan pembuatan mi celor, Elis Nie mendemokan tentang pempek kulit vege, dan Junaidi Winarta mendemokan kwetiau goreng. Mi celor dan pempek sendiri merupakan masakan khas Palembang.

Relawan memberikan hadiah kepada salah satu gan en hu yang memenangkan kuis dalam demo memasak vegetaris.

Dengan adanya kegiatan demo masak ini relawan juga dapat memberikan pemahaman baru kepada keluarga penerima bantuan bahwa masakan vegetaris juga makanan yang lezat dan bergizi dan mudah dibuat. Elmi, salah satu gan en hu mengatakan, “Makanan yang dimasak enak-enak dan rasanya pas dimulut. Demo ini juga sangat bermanfaat terutama bagi orang yang ingin belajar bervegetaris karena shixiong dan shijie juga memberikan resep masakan vegetarisnya. Jadi kami juga bisa belajar memasak dan belajar bervegetaris,” katanya.

Editor: Metta Wulandari

Artikel Terkait

Terus Berjuang, Terus Optimis

Terus Berjuang, Terus Optimis

03 Desember 2019
Karmani (35), warga Pinang Ranti, Jakarta Timur, tak pernah patah arang. Walau kini hanya memiliki satu lengan, bapak dari tiga anak ini terus berusaha dan bekerja keras menghidupi keluarganya. Sudah sebulan ini, ia menjadi pengemudi ojek, khusus mengantarkan barang dan makanan. 
Gathering Gan En Hu dan Pasien Baksos Kesehatan 2024

Gathering Gan En Hu dan Pasien Baksos Kesehatan 2024

14 Oktober 2024

Tzu Chi Selatpanjang menyelenggarakan Gathering Gan En Hu (Penerima Bantuan Tzu Chi) dan Pasien Baksos kesehatan 2024 yang dihadiri 43 peserta dan 12 relawan pada Minggu, 6 Oktober 2024.

Menginspirasi “Gan En Hu” untuk Menambah Nilai Positif dalam Kehidupan

Menginspirasi “Gan En Hu” untuk Menambah Nilai Positif dalam Kehidupan

02 Januari 2025

Acara penuh cinta kasih diadakan oleh relawan Tzu Chi Medan untuk menginspirasi Gan En Hu (penerima bantuan Tzu Chi) untuk bangkit, berbagi, dan menanam kebaikan.

Penyakit dalam diri manusia, 30 persen adalah rasa sakit pada fisiknya, 70 persen lainnya adalah penderitaan batin.
- Kata Perenungan Master Cheng Yen -