Penerima Bantuan Tzu Chi Di Palembang Berkenalan Dengan Menu Vegetaris

Jurnalis : Kevin Brilian (Tzu Chi Palembang), Fotografer : Agianto Agus, Marta (Tzu Chi Palembang)

Relawan Tzu Chi membuka acara Gathering Gan En Hu (penerima bantuan Tzu Chi) dengan menjelaskan rangkaian kegiatan kepada gan en hu.

Minggu, 28 Agustus 2022 Tzu Chi Palembang mengadakan kegiatan Gathering Gan En Hu (penerima bantuan Tzu Chi) yang sedikit berbeda dari sebelumnya karena pada kesempatan ini para relawan juga memperlihatkan demo memasak vegetaris kepada para Gan En Hu. Tujuannya adalah untuk memperlihatkan betapa mudahnya memasak makanan vegetaris sehari-hari sekaligus menarik minat para gan en hu untuk ikut belajar bervegetaris. Kegiatan yang dimulai pada pukul 12.00 WIB hingga 15.30 WIB ini diadakan di Depo Pelestarian Lingkungan Hidup Taman Kenten di Jln. Lebak Sebatok, Kel. 8 Ilir, Kec. Ilir Timur II, Kota Palembang, Sumatera Selatan.

Elis Nie dan Sefy sedang melakukan demo membuat pempek kulit vege yang merupakan salah satu makanan khas Palembang.

Para relawan yang sedang menyiapkan makanan di atas meja hasil demo memasak untuk dimakan bersama dengan gan en hu.

Kegiatan demo memasak pada gathering ini menarik para gan en hu. Ada 3 relawan menjelaskan bahan apa saja yang perlu disiapkan sekaligus cara memasaknya yaitu Hevi Triana mendemokan pembuatan mi celor, Elis Nie mendemokan tentang pempek kulit vege, dan Junaidi Winarta mendemokan kwetiau goreng. Mi celor dan pempek sendiri merupakan masakan khas Palembang.

Relawan memberikan hadiah kepada salah satu gan en hu yang memenangkan kuis dalam demo memasak vegetaris.

Dengan adanya kegiatan demo masak ini relawan juga dapat memberikan pemahaman baru kepada keluarga penerima bantuan bahwa masakan vegetaris juga makanan yang lezat dan bergizi dan mudah dibuat. Elmi, salah satu gan en hu mengatakan, “Makanan yang dimasak enak-enak dan rasanya pas dimulut. Demo ini juga sangat bermanfaat terutama bagi orang yang ingin belajar bervegetaris karena shixiong dan shijie juga memberikan resep masakan vegetarisnya. Jadi kami juga bisa belajar memasak dan belajar bervegetaris,” katanya.

Editor: Metta Wulandari

Artikel Terkait

Berbagi Kebahagiaan dalam Perayaan Imlek

Berbagi Kebahagiaan dalam Perayaan Imlek

14 Februari 2025

Imlek tidak hanya sekadar perayaan pergantian tahun, tetapi juga momen untuk berbagi kebahagiaan kepada sesama. Dengan semangat kebersamaan, Tzu Chi Batam mengadakan acara Gathering GEH (penerima bantuan).

Pentingnya Olahraga bagi Kesehatan Tubuh

Pentingnya Olahraga bagi Kesehatan Tubuh

12 Januari 2024

Pengetahuan mengenai pentingnya olahraga disampaikan oleh dr. Nico Raga, Sp.OT (K) saat Gathering Gan En Hu yang berlangsung di Basement Gedung DAAI, Minggu, 7 Januari 2024.

Sukacita Tahun Baru Bersama Penerima Bantuan

Sukacita Tahun Baru Bersama Penerima Bantuan

13 Januari 2016 Minggu pertama di awal tahun 2016 ini relawan Tzu Chi kembali mengadakan kegiatan pembagian bantuan kepada para penerima bantuan Tzu Chi (Gan En Hu). Selain melakukan pembagian bantuan, pada hari yang spesial ini relawan Tzu Chi mengadakan acara tahun baru dan sekaligus merayakan Hari Ibu, Maulid Nabi dan Natal bersama para Gan En Hu.
Giat menanam kebajikan akan menghapus malapetaka. Menyucikan hati sendiri akan mendatangkan keselamatan dan kesejahteraan.
- Kata Perenungan Master Cheng Yen -